Pada hari Sabtu tanggal 24 Februari 2024 , Mahasiswa KKN UNS Solo bekerja sama dengan Kelurahan Karangtalun telah melaksanakan salah satu Program Kerja yaitu Strategi Pengembangan Produk Desa/Kelurahan . Karena mayoritas penduduk di Wilayah Pesisir di RW 05 adalah Nelayan maka mahasiswa mengambil kegiatan dengan Membuat Produk Empek-Empek berbahan dasar Udang. Peserta kegiatan ini adalah ibu-ibu dari warga RW 05 Kelurahan Karangtalun.
